Estrogonofe delícia de alcatra

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne alcatra corteda em cubos pequenos
• 2 colheres de (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de extrato de tomate
• 1 colheres (sopa) mostarda
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1/2 pacote de pó para sopa de cebola (34 g)
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de champignon fatiado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece temperando a carne com pó para sopa de cebola.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e a carne.

3. 3

   Adicione a polpa de tomate, o catchup, a mostarda, o champignon e refogue em fogo baixo por 10 minutos, acerte o sal se necessário.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

5. 5

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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