Rocambole de atum

🥕 Ingredientes

• 1 lata de atum
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha
• 1/2 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• Temperos a gosto
• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Requeijão para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture o atum, a cebola, o tomate, a cebolinha, o queijo ralado, o requeijão, temperos a gosto e reserve.

2. 2

   Misture na batedeira os ovos até virar um creme.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos.

4. 4

   Desligue, junte o sal, o fermento e misture.

5. 5

   Coloque em uma forma untada e polvilhada.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido (180°) por 15 minutos.

7. 7

   Desenforme sobre um pano de prato úmido.

8. 8

   Espalhe requeijão sobre a massa e empregue o recheio.

9. 9

   Enrole com um auxilio do pano.

10. 10

    A seguir, retire o pano e decore com requeijão.

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