Rocambole de aipim

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 2 ovos inteiros
• 50 g de manteiga ou margarina
• 1 xícara de aipim amassado
• 1 colher de fermento químico
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 400 g de carne seca desfiada ou
• 200 g queijo mussarela
• 200 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Colocar em forma untada, com papel manteiga no fundo.

3. 3

   Assar por 35 minutos, dependendo do seu forno.

4. 4

   Depois de assado, rechear com a carne seca, aproveitar papel manteiga para enrolar o rocambole.

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