Aprenda a fazer Risoto de mostarda, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 copo de arroz, preferencialmente arroz japonês
1 vidro de mostarda
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de shoyu
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Prepare o gohan (arroz japonês) com 2 copos de água e 20 minutos no micro-ondas (não coloque nenhum tempero, é só o arroz e água).
2
Em uma panela à parte, despeje a mostarda, o creme de leite e o shoyu, no fogo brando, mexendo até aquecer.
3
Acrescente sal a gosto, se achar necessário.
4
Quando o gohan estiver pronto, misture todo o molho de mostarda no arroz.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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