Pão integral da Dani

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
• 2 xícaras água morna
• 2 xícaras de fibra de trigo
• 1 xícara de aveia
• 1/2 xícara de óleo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Farinha de trigo (o suficiente para não grudar na mão)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno em temperatura média quando for iniciar a receita.

2. 2

   fermento, água morna, fibra de trigo, aveia, óleo, ovo, sal, açúcar e farinha.

3. 3

   Lembrando que é sempre bom colocar a farinha aos poucos, pois muita farinha vai deixar o pão duro e pode não crescer como o esperado.

4. 4

   Depois de colocar todos os ingredientes em uma vasilha, mexa bem até que a massa desgrude da mão.

5. 5

   Desligue o forno, cubra a massa com um pano e coloque no forno por 30 minutos, para que o pão cresça.

6. 6

   Depois de crescer você precisa sovar a massa, mas não precisa ser muito.

7. 7

   Separe a massa em 3 porções para ficar mais fácil.

8. 8

   Amasse nas mãos mesmo, se assim preferir.

9. 9

   Agora, ligue o forno novamente em temperatura média.

10. 10

    Coloque os pães em uma forma, com distância suficiente para que eles cresçam mais enquanto assam.

11. 11

    Pronto, espere ficarem dourados e tire do forno.

12. 12

    para saber se pão já está pronto você deve enfiar uma faca no meio do pão e tirar logo em seguida, se a faca sair limpa, sem massa, o pão está pronto!

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