Risoto camarão bamboa

🥕 Ingredientes

• 1 kg camarão limpo e descascado
• 1 suco limão
• sal a gosto
• 100 g margarina
• 200 g requeijão
• 200 g presunto
• 400 g queijo mussarela
• 200 g ervilhas frescas
• batata palha
• 300 g arroz pronto
• 200 g creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere camarão no limão e sal

2. 2

   Pique presunto e 200 g mussarela em quadrados de 3mm

3. 3

   Em uma frigideira, derreta margarin

4. 4

   Após, adicione camarões para deixar tenros e avermelhados

5. 5

   Adicione creme de leite e requeijão. Mexer ate deixar tudo homogêneo.

6. 6

   Adicione arroz, já pronto

7. 7

   Mexa até o molho incorporar, por 1 minuto

8. 8

   Adicioe presunto e queijo picado.

9. 9

   Mexa por 3 minutos.

10. 10

    Adicione ervilhas.

11. 11

    Mexa por mais 2 minutos

12. 12

    Coloque em um refratário

13. 13

    Cobra com o restante da mussarela.

14. 14

    Leve ao forno para gratinar por 15 minutos

15. 15

    Cubra com uma porção generosa de batata palha.

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