Aprenda a fazer Risoto, em 40 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 cubos de galinha ou carne
- 2 xícaras de chá de arroz
- 1/2 xícara de chá vinho seco
- 200 g de queijo cremoso
- Cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Leve ao fogo a manteiga com os cubos de caldo de galinha ou carne.
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Coloque o arroz e refogue bem.
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Acrescente o vinho, mexa e deixe que evaporar em fogo baixo.
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Depois junte 3 xícaras e 1/2 de água fervente e o queijo.
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Deixe cozinhar até que o arroz fique macio.
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Misture o cheiro verde e sirva bem quente.
❓ Perguntas frequentes
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