Risotinho de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 colher de manteiga
• Cebola frita
• 1 1/2 copos de arroz arbóreo
• 2 caldos de carne dissolvidos em 1 litro de água
• 1/2 copo de vinho branco
• 1 pacote de queijo ralado
• Lascas de parmesão
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o arroz na panela e mexa sempre.

2. 2

   Logo em seguida coloque todo o vinho branco no arroz.

3. 3

   Quando evaporar o vinho, coloque concha de caldo de carne e mexa sempre.

4. 4

   Quando estiver al dente, vire um pacote de queijo ralado e lascas de parmesão.

5. 5

   Fora do fogão, coloque 2 colheres (sopa) de creme de leite.

6. 6

   Sirva com as lascas de queijo em cima.

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