🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 e 1/2 kg de costela bovina
- 2 lingüiças calabresa defumadas
- 200 g de bacon
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Coloque o bacon fatiado no fundo da panela de pressão, ate que cubra o fundo da panela. Por cima, coloque os pedaços da costela com o osso para baixo, uma ao lado da outra, bem juntinho.
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Depois coloque as rodelas de lingüiça defumada por cima da costela.
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Feche e cozinhe por 15 minutos depois que pegar pressão.
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Abra com 10 minutos para ver se a carne está assada.
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Não use sal e nem outro tempero, é só abrir e servir.
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