Risole sem leite fácil

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 litro de água
• 100 g de margarina
• 1 kg de carne moída
• cebola a gosto
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 2 dentes de alho espremidos
• 3 colheres de oleo
• farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 200 ml de agua
• 1 litro de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece pelo recheio colocando na panela o óleo, o alho, a cebola, frite até dourar.

2. 2

   Coloque a carne moída, o sal e frite até ficar bem sequinha.

3. 3

   Coloque o cheiro-verde e reserve.

4. 4

   Agora faça a massa colocando uma panela no fogo com 1 litro de água, o caldo de carne, a margarina e mexa bem até ferver.

5. 5

   Assim que ferver, coloque o trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela.

6. 6

   Coloque a massa em uma mesa e amasse bem com o rolo de massa.

7. 7

   Faça uma mistura com 200 ml de água e 1 colher de amido de milho.

8. 8

   Passe na água com a maisena e logo depois na farinha de rosca.

9. 9

   Frite em óleo bem quente.

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