Aprenda a fazer Requeijão cremoso, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 litro de leite integral
3 colheres de sopa de maizena
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de sal
2 pacotes de 50 g de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque o leite, a maizena, a margarina e o sal em uma panela em fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura e virar um creme.
2
Coloque metade do creme no liquidificador e acrescente um pacote de queijo ralado, deixe bater por 2 minutos.
3
Repita o mesmo processo com a outra parte do creme. Espere esfriar e leve à geladeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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