Creme de Limão

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de raspas de limão
• 4 claras batidas em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela bata as gemas e o açúcar eté obter um creme claro.

2. 2

   Junte a manteiga e misture bem, passe esse creme para uma panela.

3. 3

   Leve ao fogo e deixe ferver, mexendo sempre.

4. 4

   Tire do fogo e espere esfriar. Junte o suco e as raspas de limão. Acrescente as claras em neve, delicadamente.

5. 5

   Coloque o creme na geladeira até o creme ficar consistente.

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