Refogado de repolho com marisco

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de siri
• 1 coco ralado
• 1 repolho médio cortado bem fino e ferventado
• 2 cubos de caldo de camarão
• Temperos habituais batidos no liquidificador 1 tomate, 1 pimentão
• 1 cebola média
• Azeite de dende a gosto
• Leite de coco
• Azeite de oliva a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça uma panela e coloque o azeite de oliva, os temperos batidos e refogue.

2. 2

   Coloque o siri e refogue por mais 5 minutos.

3. 3

   Acrescente os cubos do caldo de camarão, o repolho ferventado, o coco ralado e o leite de coco.

4. 4

   Deixe cozinhar por 25 minutos.

5. 5

   Colqoue mais leite de coco, caso necessite.

6. 6

   Deve ficar com pouco caldo.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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