Delícia de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau limpo e dessalgado
• 200 g de batata palha
• 6 ovos
• 2 copos de requeijão cremoso
• 4 colheres de azeite
• 1 cebola ralada
• 1 pimentão cortado em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela ferver o bacalhau por 10 minutos.

2. 2

   Depois escorra, passar mais água para retirar bem o sal, em seguida desfie.

3. 3

   Em uma panela coloque 2 colheres de azeite junte a cebola e refogar bem.

4. 4

   Junte o bacalhau desfiado, misture bem.

5. 5

   Em seguida acrescente o requeijão e mexa novamente.

6. 6

   Coloque em um refratário espalhando bem por cima.

7. 7

   Espalhe os ovos batidos, depois a batata palha.

8. 8

   Regue com o restante do azeite, decore com rodelas de pimentão.

9. 9

   Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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