Refogado de fígado com maionese

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bife de fígado bovino.
• 1 cebola roxa picada ou ralada (grande)
• Limão, sal, pimenta e tempero condimentado a gosto
• 200 g de maionese
• Margarina e óleo de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o fígado com sal, pimenta e tempero condimentado a gosto e regue com limão.

2. 2

   Deixe descansar por 15 minutos.

3. 3

   Leve ao fogo uma frigidiera untada com óleo e margarina e refogue o fígado retirando o excesso do sumo e coloque em uma tigela onde estiver a cebola.

4. 4

   Doure um pouco o fígado e acrescente a cebola e deixe encorpar o sumo, em seguida coloque a maionese e sirva com arroz branco.

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