Arroz de forno da D. Antonia

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de chá de arroz cozido
• 200 gramas de carne moida cozida e temperada a gosto
• 1 gomo de linguiça calabresa picada (opcional)
• 2 a 3 salsichas picadas (opcional)
• presunto picado (opcional)
• bacon picado a gosto
• ervilha congelada a gosto
• 1 cebola grande picada
• 3 bananas nanicas cortadas em rodela
• uvas passas à gosto
• cheiro verde a gosto
• queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o bacon. Junte a cebola picada até ficar dourada. Acrescente a salsicha ou a linguiça ou presunto (o que tiver à disposição), a ervilha.

2. 2

   Coloque em uma vasilha o arroz e acrescente a carne moída, o bacon, a uva passa, o cheiro verde, o queijo ralado e por último as bananas.

3. 3

   Mexa tudo. Coloque num refrátario untado com manteiga, polvilhe mais queijo ralado e leve ao forno por cerca de 15 minutos. Sirva bem quentinho.

❓ Perguntas frequentes

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