Refeição fácil e saborosa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 2 ovos
• 200 ml de creme de leite
• 50 ml de leite
• 1 abobrinha ralada
• 250 g de carne moída
• 2 cebolas picadas
• Queijo parmesão ralado
• Noz-moscada
• Caldo de legumes e de carne
• Pesto de tomate
• Batata em palitos congelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue 1 1/2 cebolas.

2. 2

   Quando estiver dourada, acrescente o arroz, 2 tabletes de caldo de carne e uma colher das de sobremesa cheia de pesto de tomate.

3. 3

   Cozinhe normalmente e reserve.

4. 4

   Refogue a outra metade da cebola, acrescente 1 tablete de caldo de legumes e a abobriha ralada.

5. 5

   Refogue a carne moída (patinho moído duas vezes é uma ótima opção de carne sem muita gordura).

6. 6

   Aqueça o forno à 200° por 15 minutos.

7. 7

   Coloque a batata congelada em um tabuleiro, salpique de sal e leve ao forno, mexendo de tempos em tempos. Não é preciso fritar.

8. 8

   Em um refratário misture os ingredientes, acrescentando os ovos, o creme de leite e 150 g de queijo ralado.

9. 9

   Misture bem. Salpique noz moscada sobre o arroz. Despeje os 50 m de leite, cubra com um papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

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