Para 5 porção(ões) — Polenta Italiana Sem Molho Vermelho
✓3 copos de água
✓3 colheres de sopa cheias de fubá fino
✓500 g de carne moída
✓1 cebola
✓3 colheres de sopa de cheiro verde
Aprenda a fazer Polenta Italiana Sem Molho Vermelho, em 15 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
3 copos de água
3 colheres de sopa cheias de fubá fino
500 g de carne moída
1 cebola
3 colheres de sopa de cheiro verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture o fubá na água e leve ao fogo até que fique grosso.
2
Prepare a carne moída com azeite, cebola, cheiro verde e tempero a gosto.
3
Se quiser a original polenta basta acrescentar molho de tomate ou caldo em pó ou tablete de sua preferência.
4
Cubra o angú de fubá com o molho de carne ou misture.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!