Pirão muito bom

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de ossobuco com pedaços de carne
• 2 kg de tomates picados em cubinhos
• 5 batatas médias
• 4 cenouras médias
• Salsinha
• Cebolinha
• Milho verde
• 1 pacote de farinha de mandioca torrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, cozinhe o ossobuco temperado com sal até a carne desmanchar.

2. 2

   Depois de cozido, retire o osso e deixe apenas a carne que soutou dele e acrescente o tomate.

3. 3

   Pique em pedaços grandes a salsinha, cebolinha, batata, a cenoura (se quiser acrescentar mais não tem problema) e jogue na panela.

4. 4

   Deixe cozinhar e quando estiver cozido acresecente o milho verde.

5. 5

   Espere 1 minuto e acrescente aos poucos a farinha sem parar de mexer, até ficar um pirão.

❓ Perguntas frequentes

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