Recheio de Panqueca de Espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola média
• 2 colheres (chá) de tempero em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o espinafre, lave-o e deixe escorrer.

2. 2

   Esquente o óleo junto com a manteiga e refogue a cebola ralada.

3. 3

   Ponha o espinafre sobre a cebola refogada, polvilhe o tempero em pó, mexa bem, tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, no próprio suco por 10 minutos.

4. 4

   Recheie as panquecas com esta mistura e sirva bem quente.

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