Petit gateau - tradicional bolinho francês

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1/4 de xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MASSADerreta o chocolate. Depois adicione a margarina e mexa com auxilio de uma colher até ficar uniforme.

2. 2

   Em uma batedeira adicione os ovos e o açúcar e bata.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo e por ultimo o chocolate.

4. 4

   Misture a massa até ficar uniforme, formando uma ''calda de chocolate''.

5. 5

   MONTAGEMUnte de 8 a 9 formas de empadas tamanho grande com margarina e farinha de trigo.

6. 6

   Coloque as forminhas em uma forma grande de apoio para assar.

7. 7

   Adicione a massa nas formas untadas até a metade. Não encha pois o bolinho irá crescer e derramar.

8. 8

   Leve ao forno aquecido e deixe assar por aproximadamente 10 minutos, fique de olho para não assar muito. 95- Após assar, deixe esfriar um pouco e desinforme 106- Sirva-se com uma bola de sorvete

9. 9

   Obs

   se o bolinha assar e passar do ponto, não irá ficar com calda, e não queremos isso, né? Cuidado!

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