Ravioli de mussarela ao molho branco com parmesão gratinado

🥕 Ingredientes

• 500 g de ravioli de mussarela cozido al dente
• 3 colheres de manteiga
• 4 colheres de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem.

2. 2

   Prepare o molho branco em uma panela, derrreta a manteiga.

3. 3

   Junte a farinha e doure por 2 minutos, nexendo sempre. Retire a panela do fogo e adicione aos pouco o leite sem parar de mexer.Cozinhe mexendo até ferver e engrossar.

4. 4

   Tempere com o sal , acrescente o creme de leite, quando levantar fervura junte a metade do parmesao, retire do fogo e misture o ravioli.

5. 5

   Distribua num refratario, finalize com o restante do parmesao e leve ao forno para gratinar por 10 minutos. Sirva em seguida.

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