🥕 Ingredientes
- 30 g de fermento biológico
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite morno
- 1 cabeça de alho descascada e espremida
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo aproximadamente
- 200 g de mussarela
- Orégano a gosto
- 1 ovo para pincelar
- 1 colher de sopa de azeite
- 150 g de margarina derretida
- 100 g de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Em uma vasilha grande dissolva o fermento com o açúcar, em seguida coloque o sal, o leite, o alho e a margarina.
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Mexa com uma colher.
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Acrescente a farinha de trigo aos poucos até o ponto de não grudar nas mãos.
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Sove um pouco a massa.
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Em seguida deixe descansar por 20 minutos até que a massa cresça.
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Após este processo, pegue pequenos pedaços da massa abra nas mãos, coloque um pedaço de mussarela e um pouco de orégano.
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Feche apertando com a ponta dos dedos, em seguida faça bolinhas.
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Unte e enfarinhe a fôrma que vai colocar os pães.
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Repita o processo até terminar toda massa. Pincele com um ovo ligeiramente batido e uma colher de sopa de azeite.
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Deixe descansar novamente por 25 minutos até os pães crescerem.
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Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos aproximadamente, até que estejam dourados.
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Enquanto isso faça a calda, misture os ingredientes e leve ao micro-ondas por 1 minuto.
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Assim que retirar os pães do forno jogue a calda com uma colher.
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Está pronta esta delícia.
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Rende 15 pães pequenos.
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