Quiche fácil de queijo e cebola

🥕 Ingredientes

• 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de sal
• 2 gemas
• 2 xícaras (chá) de queijo minas picado
• 1 cebola grande fatiada
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, com as mãos, até ficar uma massa lisa (de empadão) e soltar das mãos.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de um refratário com fundo solto, apertando a massa com os dedos.

3. 3

   Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje sobre a massa.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por uns 35 minutos ou até ficar dourado.

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