Sorvete diet de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite desnatado
• 1 colher (sobremesa) de emulsificante
• 3 colheres (sopa) de gordura hidrogenada
• 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 6 colheres (sopa) de adoçante para forno
• 2 claras
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor hidratada com 3 colheres (sopa) de água
• 1 xícara (chá) de achocolatado diet

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em banho-maria.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liqüidificador.

3. 3

   Coloque em uma vasilha de alumínio e leve ao freezer por 3 h.

4. 4

   Após às 3 h, colocar em uma batedeira junto com 1 colher de sobremesa de emulsificante, o achocolatado e bata por 8 minutos, até ficar bem homogênea.

5. 5

   Leve ao freezer por aproximadamente 3 h.

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