Quiche de alho poró

🥕 Ingredientes

• 8 colheres de sopa de margarina
• 8 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 3 xícaras de farinha de trigo ou até dar ponto
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto
• 4 unidades de alho poró em rodelas médias
• 1 cebola picadinha
• 1 dente de alho picadinho
• 2 tomates picados
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 xícara de água
• 1 caldo de galinha
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 copo de requeijão
• Salsinha e queijo ralado a gosto
• Sal se necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo na sequencia até ficar uma massa que não grude nas mãos.

2. 2

   Espalhe em forma de aro removivel fundo e lateral.

3. 3

   Fure com garfo e leve a geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Esse processo evita que a massa escorregue ao assar.

5. 5

   Após esse tempo leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.

6. 6

   Refogue na margarina e azeite a cebola o alho.

7. 7

   Coloque o alho poró o tomate e o caldo.

8. 8

   Mexa bem junte a água e deixe até ferver por uns 5 minutos.

9. 9

   Coloque a farinha de trigo de uma vez.

10. 10

    Deixe cozinhar um pouco desligue e coloque o queijo ralado e a salsinha.

11. 11

    Sobre a massa assada coloque o recheio que pode ser quente o requeijão e queijo ralado à vontade.

12. 12

    Leve ao forno para dourar por 25 a 30 minutos.

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