Yakissoba

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola picada em pedaços grandes
• ½ kg de filé de frango cortado em tiras finas
• Sal a gosto
• Molho shoyu
• 1 pires (chá cheia) de cenoura picada em rodelas finas
• 1 pires (chá cheia) de brócolis picado
• 1 pires (chá cheia) de couveflor picado
• 1 pimentão pequeno picado em tiras finas (se desejar)
• 1 pires (chá cheia) de vagem picada
• 1 pires (chá cheia) de repolho picado em quadrados pequenos
• Água e sal para cozinhar os legumes e as verduras
• 250g de macarrão japonês (espaguete)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque a margarina e frite a cebola, acrescente o frango, o sal e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos.

2. 2

   Acrescente o shoyu.

3. 3

   Tem que ficar um molho. Reserve. À parte, cozinhe os legumes e as verduras juntos na água e sal, por 5 minutos mais ou menos, no ponto de al dente.

4. 4

   Escorra e reserve. Cozinhe o macarrão, escorra e misture ao frango, aos legumes e as verduras. Sirva quente.

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