Mexidão

🥕 Ingredientes

• 300 g de frango cortado em cubos
• 1 calabresa cortada em rodelas
• 300 g de patinho cortado em cubos
• 300 g de mandioca cozida cortada em cudos
• 1 cebola grande cortada em tiras
• 1 tomate cortado em tiras
• 1/2 colher de sopa de alho
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 pitada de coentro
• 1 pitada de acafrão
• 1 pitada de mangericão
• 1/2 xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande colocar o óleo pra esquentar, em seguida colocar o frango para fritar mais o alho, depois a carne e depois a calabresa.

2. 2

   Depois de tudo frito colocar a pimenta do reino, o sal, o coentro, o açafrão e o manjericão, misture bem.

3. 3

   Colocar na mistura a cebola e o tomate já fatiados e deixe refogar, misturando um pouco.

4. 4

   Por último a mandioca cozida, misture bem e sirva quente.

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