Quiche

🥕 Ingredientes

• 500 g de manteiga (claybom)
• 750 g de farinha de trigo
• 1 gema
• 1 colher de café de fermento em pó químico
• 1 colher de chá de sal
• 50 g de farinha de trigo
• 1 nozmoscada ralada
• 1/2 litro de leite
• 200 ml de creme de leite
• 8 ovos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa que solte das mãos.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais da forma redonda ou forma individual.

3. 3

   Pode congelar por 1 mês.

4. 4

   Leve ao fogo até engrossar e reserve.

5. 5

   Bata os ovos, até dobrar de volume.

6. 6

   Adicione o creme reservado e mais 1 litro de leite e 200 ml de creme de leite.

7. 7

   Pode congelar o creme.

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