Charlote de Manga

🥕 Ingredientes

• 1,2 kg de polpa de manga (6 mangas)
• 200 g de creme de leite fresco
• Suco de limão
• 1 pacote de gelatina incolor
• 1 pacote de biscoito de champagne
• 150 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre uma forma de fundo removível com o biscoito.

2. 2

   Bater as mangas com o açúcar e o suco de limão no liquidificador.

3. 3

   Bater na batedeira o creme de leite fresco.

4. 4

   Derreter a gelatina em 1/2 copo de água.

5. 5

   Misture todos os ingredientes e colocá-los dentro da forma.

6. 6

   Levar à geladeira e desenforne no dia seguinte.

7. 7

   Cobrir com geléia de manga e nozes raladas.

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