🥕 Ingredientes
Porções:
60
- 500 g de farinha para quibe
- 800 g de carne moída
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 litro de água
- 1 maço de cheiro verde
- 1/2 maços de hortelã
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Ferva a água com o caldo de carne.
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Em seguida coloque em um refratário com o trigo, mexa bem e deixe descansar por 40 minutos.
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Acrescente a carne moída, hortelã, cheiro verde e o sal.
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Amasse bem por aproximadamente 10 minutos.
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Se quiser assar use recheio de sua preferência, ou faça as bolinhas e frite.
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