Quibe mágico

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 500 de trigo para quibe
• 1/2 maço de hortelã
• 1/2 maço de cheiro verde
• 1 cebola média
• 1 cabeça de alho (ou menos, se não gostar)
• 1 ovo
• 750 ml de água morna para quente
• 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água para esquentar.

2. 2

   Coloque a farinha de quibe em um recipiente e acrescenta a água quente.

3. 3

   Feche com tampa ou coloque um pano de prato para abafar, deixe por 1 hora.

4. 4

   Após esse tempo, bata no liquidificador o alho, a cebola, a hortelã, o cheiro verde e o ovo.

5. 5

   Junte com a carne moída e a farinha já inchada, a manteiga e o sal e misture bem.

6. 6

   Faça no formato que desejar e frite.

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