✓1 pitada de amaciante ou 1 copo de suco de abacaxi
✓Papel próprio para assar churrasco no forno ou churrasqueira
Aprenda a fazer Costela no forno, em 120 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 costela bem bonita, carnuda e bem limpinha
Sal grosso
1 pitada de amaciante ou 1 copo de suco de abacaxi
Papel próprio para assar churrasco no forno ou churrasqueira
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Coloque sal grosso na costela, o amaciante ou abacaxi, isso para amaciar, e deixe por 30 minutos. Depois é só enrolar no papel e levar ao forno por 90 minutos.
2
Sirva com arroz, feijão e salada da sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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