Quibe de peixe

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo lavado
• 1 kg de cação (no processador ou no liquidificador)
• 1 maço de coentro
• Casca de 1 laranja ralada
• 1 cebola ralada
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino (opcional)
• Noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola no azeite. Não precisa amolecer.

2. 2

   Amasse todos os ingredientes.

3. 3

   Coloque um pouquinho de água gelada.

4. 4

   Continue amassando.

5. 5

   Coloque num pirex, aperte e leve para assar.

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