✓1 kg de cação (no processador ou no liquidificador)
✓1 maço de coentro
✓Casca de 1 laranja ralada
✓1 cebola ralada
✓1 pitada de sal
✓1 pitada de pimenta do reino (opcional)
✓Noz-moscada
Aprenda a fazer Quibe de peixe, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 xícaras de trigo lavado
1 kg de cação (no processador ou no liquidificador)
1 maço de coentro
Casca de 1 laranja ralada
1 cebola ralada
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino (opcional)
Noz-moscada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Doure a cebola no azeite. Não precisa amolecer.
2
Amasse todos os ingredientes.
3
Coloque um pouquinho de água gelada.
4
Continue amassando.
5
Coloque num pirex, aperte e leve para assar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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