Filé de peixe ao molho de tomate com requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe merluza
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 copo de requeijão
• 1 cebola grande em rodelas
• Azeite para untar
• Sal a gosto
• Suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o peixe e tempere com sal e suco de limão.

2. 2

   Em uma assadeira, coloque o azeite e a cebola. Arrume os filés um a um sobre a cebola e leve ao forno por 20 minutos.

3. 3

   À parte leve ao liquidificador o molho de tomate e o requeijão e bata bem.

4. 4

   Coloque sobre o peixe e deixe por mais 20 minutos ou até reduzir o caldo. Sirva com arroz e purê de batata.

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