Quibe de assadeira

🥕 Ingredientes

• 600 g de carne moída (patinho)
• 2 xícaras de chá de trigo para kibe deixado de molho de um dia para o outro
• 1 pimentão verde picadinho
• 1 pimentão vermelho picadinho
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 2 cebolas grandes picadinhas
• 4 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 xícara de água quente
• Cheiro verde, hortelã a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo e coloque em um pirex ou assadeira bem untada com margarina.

2. 2

   Faça cortes em losango ou quadrados na massa.

3. 3

   Em cada quadrado ou losango colocar um pedacinho de manteiga ou margarina.

4. 4

   Levar para assar.

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