Caldo de mandioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioca cozida
• 1/2 envelope de sopa de creme de cebola
• 1/2 litro de leite
• 250 g de bacon cortados em cubinhos
• 250 g de linguiça calabresa cortadas em cubinhos
• Sal a gosto
• Azeite
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o pó da sopa de creme de cebola no leite.

2. 2

   Depois acrescente a mandioca e bata tudo no liquidificador até obter um creme liso.

3. 3

   Em uma panela, refogue o alho no azeite, cebola e todos ingredientes salgados até que fiquem bem douradinhos e cozidos.

4. 4

   Despeje o creme.

5. 5

   Após começar a ferver apague o fogo e acrescente o cheiro verde, é só se servir.

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