Patê de carne crua Campeiro

🥕 Ingredientes

• 500 g carne moída de primeira passada 2 ou 3 vezes no moedor
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 gema de ovo
• 1 xícara de tempero verde
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a carne, a margarina e a gema de ovo. Salgue ao seu gosto. Mexa bem, revire bem até formar uma massa homogênea. Coloque o tempero verde, mexa um pouco. Depois leve o conteúdo a um pote com tampa e leve à geladeira por pelo menos 12 horas.

2. 2

   Isso é necessário para o patê curtir.

3. 3

   O sinal de curtido dar-se-à quando ao mexer um pouco o patê, a parte interna do patê tiver a aparência/cor de salame.

4. 4

   Sirva com pão caseiro, café com leite.

5. 5

   O sabor é excelente e muito nutritivo.

6. 6

   Quem gosta de salame, com certeza adorará esse patê, pois o gosto é muito semelhante e evita todo o serviço de se fazer salame.

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