Purê recheado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas ou mandioca cozidas
• 800 g de carne moída ou peito de frango
• 2 colheres de margarina
• Leite suficiente para fazer o purê
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola
• 2 tomates sem sementes
• Azeite
• Alho a gosto
• Sal a gosto
• Azeite para refogar
• Orégano e manjericão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas ou mandioca, o que for da sua preferência.

2. 2

   Amasse e faça um purê, reserve.

3. 3

   Faça o refogado com a carne ou o peito de frango desfiado, acrescente a cebola, o alho, os tomates e deixe refogar alguns minutos.

4. 4

   Junte o molho pronto o milho, o orégano e o manjericão acerte o sal.

5. 5

   Em um refratário faça uma camada de purê, deixando metade para cobrir.

6. 6

   Coloque o recheio e cubra com o restante do purê.

7. 7

   Regue com azeite e leve ao forno até dourar.

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