🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 1 kg de carne moída
- 2 cebolas médias
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de chá de salsinha
- 1 colher de chá de coentro
- 1 colher de sopa de manteiga
- Orégano
- 3 colheres de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- Farinha de rosca
- Pimenta-do-reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Tempere a carne com o alho amassado e sal, coentro, salsinha, orégano e pimenta-do-reino.
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Em uma panela doure a cebola em manteiga e coloque a carne.
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Deixe cozinhar bem e acrescente a farinha de trigo, misture bem e deixe esfriar.
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Enrole os croquetes, passe na farinha de rosca, no ovo e novamente na farinha de rosca.
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Frite em óleo quente.
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