Bolinho de mandioca crua, com carne de porco e de boi do Marcos

🥕 Ingredientes

• 2 ½ kg de mandioca ralada crua
• 1 kg de carne de porco sem gordura moída
• 1 kg de carne de boi sem gordura moída
• Salsinha e cebolinha de cheiro a gosto (quanto mais melhor)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 4 cebolas de cabeça cortadas em cubinhos bem pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes e amassar bem para que os mesmos fiquem com uma liga de massa.

2. 2

   Acrescentar o sal aos poucos, até chegar ao ponto desejado.

3. 3

   A cebolinha, salsinha e a cebola de cabeça cortar bem fino.

4. 4

   Depois de pronto, fazer bolinhas do tamanho de uma bola de ping-pong, ou menor.

5. 5

   Fritar em óleo de soja ou de milho, não muito quente, até ficarem bem douradinhos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)