🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 5 batatas grandes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 1/2 xícaras de leite
- 5 fatias de queijo mussarela (ou de sua preferência)
- Um pouco de queijo parmesão ralado pra polvilhar
- 1 pacote pequeno de batata palha
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
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Amasse com garfo até virar uma pasta homogênea.
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Em uma panela, derreta a margarina e acrescente as batatas amassadas.
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Mexa e acrescente o leite aos poucos.
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Deixe cozinhar por 3 minutos.
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Coloque o purê em uma vasilha.
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Depois cubra com o queijo mussarela, polvilhe o parmesão e por cima coloque toda a batata palha.
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Acompanha bem churrasco.
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