Purê de camarão

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão
• 1 cebola picada
• 1 molho de tomate pronto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de azeite
• Sal a gosto
• 1 Kg de batata inglesa
• 3 colheres de leite
• Queijo parmesão ralado
• 1 copo de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e limpe as batatas e leve ao cozimento com sal.

2. 2

   Passe as batatas cozidas no liquidificador com o leite e um pouco da água do cozimento.

3. 3

   O purê tem que ficar cremoso.

4. 4

   Limpe os camarões, tire as casca refogue com o azeite, a cebola, a pimenta-do-reino, sal e por último o molho pronto.

5. 5

   Faça camadas em um refratário untado com margarina, de molho e de purê, terminando com o purê.

6. 6

   Salpique o pacote de queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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