Moqueca de peixe com camarão by Roseli

🥕 Ingredientes

• 1 peixe médio (pescada)
• 1 kg de camarão
• 2 cebolas picadas
• 1 azeite de dendê pequeno
• 2 leites de coco
• 1 pacote de farinha de rosca
• Pimenta calabresa, colorau e sal a gosto
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a farinha de rosca e acrescente água até inchar tudo, depois acrescente os leites de coco e deixe descansar.

2. 2

   Leve ao fogo outra panela, frite as cebolas no azeite de dende, depois coloque o camarão, a pimenta calabresa e o colorau e deixe fritar para o camarão pegar tempero.

3. 3

   Após isso coloque a mistura da outra panela e deixe ferver.

4. 4

   Se estiver muito grosso coloque mais um pouco de água.

5. 5

   Depois de ferver coloque o peixe e deixe cozinha.

6. 6

   Experimente se está bom de sal, por último coloque o cheiro verde e sirva bem quente.

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