Purê de batatas recheado

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias
• 500 g de carne moída
• 200 g de presunto
• 200 g de queijo mussarela
• Extrato de tomate
• 6 colheres de sopa de margarina
• 3 copos de leite
• Óleo e sal a gosto
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro cozinhe bem as batatas ainda inteiras e com casca na presão por aproximadamente 5 minutos.

2. 2

   Depois de cozidas passe-as pelo expremedor e em uma panela refogue com o tempero de sua preferência, a margarina e o leite e reserve.

3. 3

   Em uma outra panela refogue bem a carne moída e logo em seguida adicione o extrato de tomate e água na medida que desejar para que o molho fique a seu gosto.

4. 4

   purê, presunto e mussarela, molho e assim por diante.

5. 5

   Leve ao forno até o queijo derreter e sirva.

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