Aprenda a fazer Purê de batatas cremoso, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
4 batatas médias
1 colher (sopa) de margarina
2 gemas
1/2 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal a gosto
Batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhe as batatas descascadas em água com sal, escorra e amasse.
2
Em uma panela acrescente as gemas, a margarina e adicione aos poucos o creme de leite. Acrescente a batata e mexa bem.
3
Coloque em um refratário e salpique o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, retire e salpique a batata palha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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