Chocolate quente

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar cristal
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 200 ml de creme de leite
• 1 colher de café de noz-moscada
• 20 ml de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo brando 900 ml de leite.

2. 2

   Acrescente o açúcar e o chocolate.

3. 3

   Dissolva o amido de milho em 100 ml de leite frio e junte ao leite que já deverá estar quente.

4. 4

   Mexa até engrossar.

5. 5

   Acrescente a noz-moscada e o conhaque.

6. 6

   Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite.

7. 7

   Servir bem quente.

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