Purê de batatas com creme de leite

🥕 Ingredientes

• 500 g de batata tamanho médio
• 1 lata de creme de leite de sua preferência (não é necessário tirar o soro)
• 1 cebola grande
• 1 colher de sopa generosa de margarina
• 2 sachês de caldo de carne
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe na água a batata com os sachês de caldo de carne.

2. 2

   Quando estiver bem cozida, descasque-as e passe pelo amassador de batatas ou processador. Coloque em uma panela a margarina e a cebola cortada em cubinhos pequenos ou se preferir pode ser ralada, doure e acrescente a batata.

3. 3

   Mexa por uns 40 segundos para a batata aderir à mistura de margarina com cebola, em seguida, coloque o creme de leite e sal a gosto.

4. 4

   Mexa bem até o purê ficar homogêneo.

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