Carré com vagem ao molho de cerveja

🥕 Ingredientes

• 3 bifes de carré de porco temperado com alho, limão e sal
• 1 cebola média
• 300 g de vagem picadas grosseiramente
• 1 colher (sopa) vinagre
• 1/2 lata de cerveja
• 2 colheres de (sopa) de azeite ou óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira bem quente coloque o azeite ou óleo .

2. 2

   Frite os bifes dos dois lados.

3. 3

   Junte a vagem e deixe terminar de fritar junto por 5 minutos em fogo baixo.

4. 4

   Acrescente a cerveja e cozinhe por 10 minutos.

5. 5

   Por último coloque a cebola já misturada com vinagre e deixe apurar.

6. 6

   Sirva com arroz branco e purê de batatas

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