Farofa com farinha de mandioca

🥕 Ingredientes

• 3 batatas
• 1 cenoura
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de mandioca torrada
• Óleo
• Linguiça desfiada
• Salsinha
• Cheiro verde
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas lavradas, rale a cenoura, coloque um pouco de óleo na panela e refogue os legumes com os temperos.

2. 2

   Coloque uma certa quantidade de água que seja suficiente para cozinhar os legumes e ainda sobrar.

3. 3

   Depois de cozidos, pegue a linguiça e a desfie.

4. 4

   Acrescente aos legumes e depois coloque o ovo.

5. 5

   Deixe cozinhar mais um pouco.

6. 6

   Desligue o fogo e acrescente a farinha de mandioca.

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